节气治未病| 昼晷已云极,夏至养生重在培阳养心
夏至是二十四节气中第十个节气,也是夏季的第四个节气。“至者,极也。”此时,蛙声阵阵,处处蝉鸣,稻花如白练,荷花别样红,经过立夏、小满、芒种的不断蓄积,阳气在夏至时节达到顶点,人体的阳气也进入到极盛的阶段,夏至养生重在培阳养心。
夏至三侯
鹿角解:古人认为,鹿的角属阳。夏至日阴气生而阳气始衰,所以阳性的鹿角便开始脱落。
蝉始鸣:雄性的知了在夏至后因感阴气之生便鼓腹而鸣。
半夏生:半夏,药名,是一种喜阴的药草,因在仲夏的沼泽地或水田中出生而得名。
夏至养阳正当时
夏至是一年中阳气最旺盛的时节,而且夏至后很快就会进入“三伏天”,此时,阳气行于外,阴气聚于内,五脏空虚,更需培补阳气,同时也是“冬病夏治”的好时机。在冬季容易发生或加重的疾病,在夏季通过三伏贴、三伏灸等方式温经散寒、培补阳气,提高机体抗病能力,从而减轻或延缓疾病的发生与发展,是中医学“天人合一”整体观念和“未病先防”的疾病预防观的具体运用。
顺应天时更护心
《黄帝内经》云:“夜卧早起,无厌于日。”意思是夏季日落时间晚,白昼时间长,起居应顺应自然规律,晚睡早起,睡好子午觉,同时,不要厌烦白天的炎热与光照,保持心态的平和,适度开展一些舒缓的、锻炼耐力的、协调性强的运动,例如:八段锦、太极等健身功法,或者瑜伽、游泳等有氧运动,不仅可以舒展肢体,还能放松心情,缓解焦虑。
夏至“上火”需补“水”
夏至时节阳热多而阴气少,人体在感受外界温热之气时,津液随着汗液、呼吸等消耗,容易出现一些“上火”的症状,例如:口唇干裂、咽干咽痛、眼睛干涩、大便干燥、小便色黄、焦虑失眠等,这些都是阴虚生内热的结果,饮食上,我们可以选择新鲜的瓜果蔬菜,西瓜、乌梅、番茄、桃子等补充津液水分,还因夏季雨湿较甚,还可以吃黄瓜、冬瓜、薏苡仁、荷叶清热利湿之品。
夏至养生食疗推荐
酸梅汤
食材:乌梅、山楂、陈皮、甘草、冰糖、薄荷
做法:先将乌梅、山楂、陈皮、甘草共同煮沸,转小火再煮40分钟,出味后加入冰糖,冰糖完全融化后,关火前5分钟加入薄荷。夏季炎热,适当冰饮更能解暑。
作用:酸甜开胃醒脾
薏仁绿豆粥
食材:薏苡仁、绿豆、粳米
做法:先将薏苡仁温水浸泡2-3小时,绿豆浸泡1-2小时,粳米淘洗干净后与浸泡好的薏苡仁、绿豆共同煮成稀粥。
作用:健脾化湿解暑
冬瓜豆腐排骨汤
食材:排骨、冬瓜、豆腐、生姜、葱、料酒等调味品
做法:排骨焯水洗净,放入锅中,加入葱段、姜片、料酒等大火煮开后小火慢炖1小时,再放入冬瓜炖煮20分钟,再放入豆腐炖煮20分钟即可。
作用:养胃生津降火